متمثلة في اللجنة الاقتصادية والاجتماعية لغربي آسيا تهدف إلى تقييم تأثير التغيرات في المياه المتاحة على إنتاجية المحاصيل الزراعية في تونس.
أكدت الدراسة انه حسب المعهد الوطني للرصد الجوي ستشهد تونس ارتفاع في درجات الحرارة من 1.4 إلى 2 درجات في أقصى الجنوب. كما ستنخفض كميات الأمطار بنسبة تتراوح بين2% و16% في أقصى الشمال الغربي وأقصى الجنوب
جميع الدراسات التي أجريت في مجال التغيرات المناخية وتأثيرها على الموارد الطبيعية للبلاد التونسية على تراجع في كميات الموارد المائية السطحية منها والجوفية نظرا للانخفاض المتوقع للتساقطات. سينعكس سلبا على نسب المياه المخصصة للري مع إعطاء الأولوية لمياه الشرب خاصة إن تونس تعاني من الإجهاد المائي ومن التقلبات المناخية.
في هذا السياق قال أنيس خرباش نائب رئيس المجمع المهني المشترك للخضر في حديث لـ "المغرب" إن الخضر الضحية الأبرز للتغيرات للمناخية مبينا أنه مساحتها تقدر بـ 170 الف هكتار وينشط بها 100 الف فلاح وتنتج 3.7 مليون طن سنويا .
الطماطم قطاع استراتيجي
ويمثل قطاع الخضروات 17% من قيمة الإنتاج الفلاحي و30% من الإنتاج النباتي وعن اهم المنتوجات يقول المتحدث أن الطماطم تعد القطاع الاستراتيجي في تونس إذ تمثل 40% من الخضروات المزروعة في تونس يليها الدلاع والبطيخ بنسبة 15% ثم البطاطا 12% والفلفل 10% والقنارية 1% والبقية الخضر الورقية. ويقدر المجهود التصديري للخضر ب 60 ألف طن وابرز المنتجات المصدرة القنارية والسلاطة والباذنجان.
ونظرا لما لعبته الآبار العشوائية من دور مهم في إنقاذ عديد الزراعات ثمن المتحدث ما تضمنه قانون المالية لسنة 2025 ، من تسوية وضعية الآبار الفلاحية العميقة غير المرخصة .
بالنسبة إلى موسم زراعة الخضر 2025 من المنتظران تبلغ مساحة الطماطم الفصلية المعدة للتحويل 17 ألف هكتار على أن تنتج 200 ألف طن من الطماطم الطازجة ويمكن أن تعطي 120 بالمائة من حاجيات الاستهلاك المحلية من الطماطم ولفت إلى أن المساحات في ارتفاع مقارنة بالسنوات الماضية في مناطق الإنتاج التقليدية نابل والقيروان وسيدي بوزيد وباجة وجندوبة بسبب تحسن المائدة المائية والآبار .
وبين المتحدث انه من المنتظر ان يغطي إنتاج الدلاع والبطيخ الاستهلاك المحلي وبالإمكان 3%للتصدير مشيرا الى ان المساحات هي ذاتها مقارنة بالموسم الفارط والامر ايضا بالنسبة للبصل فالكميات جيدة وفق المتحدث.
أما بالنسبة الى الفلفل فقد اكد خرباش انه تم الانطلاق في كوسم الزراعات التي تستمر الى بداية شهر جوان المقبل مؤكدا ان المساحات هي نفسها مقارنة بالعام الفارط مشيرا الى ان العام الفارط فقد المنتجين نحو 40% من المساحات المزروعة تأثرا بالأمراض كما تشهد القنارية تقلصا في مساحتها من سنة إلى أخرى الى جانب تراجع صادراتها.
انتاج البطاطا امام تحديات كبرى
وفيما يتعلق بمادة البطاطا أشار خرباش الى الصعوبات الكبيرة لتي تواجهها زاعتها مؤكدا انه يتم سنويا توريد ما بين 18 الى 20 الف طن من البذور اي ان 90%من البذور تورد الا انه هذا العام تم توريد 14 الف طن تأثرا بعزوف كبير من الفلاحة لزراعة البطاطا في جانفي وفيفري وارتفاع كلفة الإنتاج وقد تأثر المنتجين والمزودين بالقانون الجديد للشيكات لافتا الى انه من 6 الى 7 % فقط من الفلاحين يتمتعون بالقروض الموسمية .
وتتلف الأمراض من 15 الى 20 % من مساحات البطاطا أمام صعوبة مجابهتها من قبل المنتجين نظرا لغلاء الادوية
كما أن خروج أصحاب مخازن التبريد من منظومة الخزن ساهم في ارتفاع نشاط المحتكرين ودفع الفلاحين الى القيام بعمليات تخزين تقليدية وباعتبار ارتفاع الحرارة فان العام الفارط تسبب الخزن التقليدي في إتلاف نحو 40% من المحاصيل. داعيا وزارة المالية الى رصد الاعتمادات الكافية للمجمع المهني المشترك للخضر لشراء البطاطا وخزنها حتى لا يتم تسجيل خسائر كبيرة ونقص فادح في شهري سبتمبر وأكتوبر المقبلين.
ومن بين القطاعات الأخرى المتأثرة بالتغيرات المناخية هي الخضر المزروعة في الباكورات مبينا انه سنويا من 2000 الى 3000 بيت محمية تخرج من دائرة الإنتاج نظرا للنقص الشديد في المياه، والرياح أيضا والبَرَدْ.