فالخضر والغلال الطازجة والأسماك واللحوم في ارتفاع مستمر من سنة إلى أخرى وحتى في فترات ذروة الإنتاج تواصل الأسعار ارتفاعها.
تكشف بيانات المرصد الوطني للفلاحة المتعلقة بمعدل التطور الجملي للتزويد و الأسعار لأهم المواد الأساسية بالسوق ذات المصلحة الوطنية ببئر القصعة بعض الغلال الموسمية وعلى الرغم من ارتفاع الكميات الواردة إلى السوق ارتفعت أسعارها فالبوصاع ارتفعت المكيات ب 146% مقارنة بالموسم الفارط بالمقابل ارتفعت الأسعار ب 47% القارص ورغم استقرار نسبي في الكميات إلا أن الأسعار ارتفعت ب 36 الفراولو ارتفعت الكميات ب 39% والأسعار ارتفعت ب 12%، أما بالنسبة إلى الخضر فقد ارتفعت كميات البصل والفلفل والجلبانة إلا أن الأسعار ارتفعت ، تأثير الكميات ايجابيا في الأسعار كان بالنسبة إلى الطماطم والخيار والفول . أسعار الأسماك كانت أيضا مرتفعة على الرغم من ارتفاع الكميات في اغلب الأنواع.
وفي تصريح للمغرب قال الميداني الضاوي رئيس النقابة التونسية للفلاحين إن معدل الإنتاج في مختلف المنتوجات مازال في مرحلة الباكورات والبدرية فبالنسبة للخضروات مازالت الكميات الموجودة في الأسواق والمسوقة من إنتاج الباكورات فالخضر الفصلية مازالت لم تجهز بعد مبينا انه بالنسبة للطماطم الموسمية بدأت في الجاهزية ولهذا تشهد الأسعار تراجعا وبدأت في تعديل السوق. السوق التي تخضع للعرض والطلب
الأمر ذاته بالنسبة للغلال فمازالت الأصناف بدرية ولم يستثني المتحدث تأثير عدم تنظم مسالك التوزيع الذي يؤثر أيضا في الفلاح الذي أصبح متهما أيضا في موجة الأسعار المرتفعة،
هذا بالإضافة إلى كلفة الإنتاج من آليات الإنتاج والأسمدة واليد العاملة حيث يبين المتحدث أنها لم تتراجع بل هي في صعود متواصل وهو ما ساهم في تدني المساحات والمنتوج.
وفي مؤشر أسعار الاستهلاك العائلي لشهر افريل 2025 ارتفعت أسعار المواد الغذائية بنسبة 7.3%. ويعود ذلك بالأساس إلى ارتفاع أسعار الخضر الطازجة بنسبة 24.3% وأسعار الغلال الطازجة بنسبة 19.2% وأسعار لحم الضأن بنسبة 18.8% وأسعار الأسماك الطازجة بنسبة 10.6%.
وكانت مجموعة "المواد الغذائية الحرة" إلى جانب " المواد غير الغذائية الحرة" قد ساهمت بأعلى نسبة في التضخم بحساب نظام التسعيرة.
الميداني الضاوي رئيس النقابة التونسية للفلاحين لـ "المغرب": المنتوجات الفصلية مازالت لم تجهز بعد والفلاح متضرر مثل المستهلك من مسالك التوزيع
- بقلم شراز الرحالي
- 16:04 29/05/2025
تواصل موجة ارتفاع الأسعار استعارها على الرغم من ارتفاع الإنتاج في مجموعة واسعة من المنتوجات الفلاحية
آخر مقالات شراز الرحالي
- اجراءات بالجملة لمجابهة رسوم ترامب الجمركية: العالم يمتص الصدمة وينطلق في البحث عن حلول ذاتية وتونس تفاوض الولايات المتحدة لخفض الرسوم !
- صندوق النقد الدولي يقول النمو أبطأ من مستوى تزايد السكان في المنطقة: ارتفاع البطالة وتراجع التشغيل ضمن مختلف برامج التشغيل في الأشهر الماضية في تونس
- 5.52 % معدل سعر الفائدة في الفترة الممتدة بين 2006 إلى 2025: فيتش رايتنغ تتوقع تخفيض البنك المركزي التونسي في نسبة الفائدة ب50 نقطة في ماتبقى من السنة
- في تركيبة سكانية فتية، متعلمة والإناث النسبة الأكبر منها: النساء والشباب وخرجي الجامعات الأكثر بطالة وعروض الشغل في تراجع
- تباين المؤشرات الجندرية: تعيش الإناث وتدرس أكثر و تعمل اقل.. الذكور يعيشون و يدرسون اقل فيما يعملون ويعتدون أكثر
Leave a comment
Make sure you enter the (*) required information where indicated. HTML code is not allowed.