تغطي 91% من صادرات هذه المادة إلى الأسواق العالمية بشكل سائب
وكشف المرصد الوطني للفلاحة في بيانات مفصلة حول زيت الزيتون نشرها، الثلاثاء، أن زيت الزيتون البكر الممتاز شكل 82% من المبيعات مستحوذا على حصة تقارب 6ر7 ألف طن.
ووفّرت مبيعات زيت الزيتون لتونس خلال موسم 2022 - 2023، قرابة 1ر3 مليار دينار مما شكل زيادة تقارب 6ر56% عن موسم 2021-2022 رغم تراجع الكميات المصدرة بنسبة 7ر1 %.
وتأتي هذه البيانات على الرغم من الخطط الحكومية لتطوير قدرات البلاد في مجال تعليب الزيت، من إحداث صندوق النهوض بزيت الزيتون المعلب خلال سنة 2006.
وساهم الصندوق في دفع عملية تعليب زيت الزيتون وتصديره تحت علامات تونسية علما وان المجلس التونسي لزيت الزيتون المعلب الذي يضم ممثلين عن وزارات ومهنيين وهياكل مساندة يدفع الخطط الحكومية في المجال.