أكد رئيس غرفة المطاعم إسلام شعبان اليوم الإربعاء 23 أوت 2023، وجود صعوبة كبيرة
في التزود بعدة مواد غذائية على غرار الفارينة والأرز والسكر والمشروبات الغازية.
وأقر إسلام شعبان في تصريح له لشمس اف ام بوجود أزمة كبيرة على مستوى توفر العديد من المواد، معتبرا ما يحصل غير معقول.
وأشار كذلك إلى صعوبة التزود بالخبز، وقال إن المطاعم لا تتحصل على الكميات اللازمة.
من جهة أخرى تحدث شعبان عن نقص اليد العاملة الكُفأة في تونس وعن هجرة العديد من الكفاءات، وبين أن وضعية المطاعم حاليا لا تختلف عن الوضعية خلال فترة الكوفيد.
تسعى "المغرب" أن تكون الجريدة المهنية المرجعية في تونس وذلك باعتمادها على خط تحريري يستبق الحدث ولا يكتفي باللهاث وراءه وباحترام القارئ عبر مصداقية الخبر والتثبت فيه لأنه مقدس في مهنتنا ثم السعي المطرد للإضافة في تحليله وتسليط مختلف الأضواء عليه سياسيا وفكريا وثقافيا ليس لـ "المغرب" أعداء لا داخل الحكم أو خارجه... لكننا ضد كل تهديد للمكاسب الحداثية لتونس وضد كل من يريد طمس شخصيتنا الحضارية