الطماطم الفصلية المعدّة للتحويل بولاية قفصة لا تقل عن 40 الف طنّ مزروعة على مساحة 400 هكتار، موزّعة بالخصوص على معتمديات سيدي عيش وقفصة الشمالية وبعض جيوب معتمدية قفصة الجنوبية، وفق ما ذكره، اليوم الثلاثاء 04 جويلية 2023 رئيس الدائرة عبد الستار غبطان.
وأشار غبطان، في تصريح لـوكالة تونس إفريقيا للأنباء، إلى أن إنتاج صابة الطماطم المعمليّة تراجع هذه السنة بسبب التقليص في المساحات المزروعة مقارنة بالموسم الفلاحي الفائت (600 هكتار) بهدف المحافظة على الموارد المائية وترشيد استهلاكها باعتبار أن هذا النوع من الزراعات يتطلّب موارد مائية كبرى أثناء عملية الريّ.
وأوضح رئيس دائرة الإنتاج النباتي أن عملية جني الطماطم انطلقت في أواخر شهر جوان المنقضي ومن المنتظر أن تنتهي مع موفى الشهر الجاري، علما أنّ جزءً من الصابة سيحوّل إلى طماطم معمليّة، فيما سيوجّه جزء منها للاستهلاك.
وأشار إلى أن مصالح دائرة الانتاج النباتي تولّت تنظيم حملات تحسيسية لفائدة الفلاحين تتعلّق بالمداواة والمحافظة على الصابة.
من جانب آخر، لفت غبطان أن انتاجية الهكتار الواحد للطماطم بلغت 100 طنا خلال الموسم الفلاحي الحالي وهو افضل رقم تسجله الجهة وذلك نتيجة التساقطات المطرية التي شهدتها ولاية قفصة خلال فترة الربيع.