عبر فتحي بن خليفة الكاتب العام للجامعة الوطنية لمربيي الدواجن في تصريح لـ«المغرب» عن ارتياحه لتجاوز الأزمة التي كان يعيشها قطاع الدواجن ,حيث تم تعديل السوق بمعية المجمع المهني المشترك لمنتوجات الدواجن والأرانب من خلال مساهمته في سحب بيض التفقيص من حلقات الإنتاج لحين بلوغ سعر البيع عند الإنتاج كلفة الإنتاج وتعديل الإنتاج بما يتماشى مع حجم الاستهلاك ومتطلبات السوق, كما يتشارك المجمع المهني الخسارة مع المربين حيث يخسر المجمع 200 مليم في بيض التفقيص بعد شرائها من المسالخ ب 300 مليم ليقع بيعها فيما بعد ب110 مليم ويخسر المربون أيضا 270 مليم في البيضة لأن تكلفة إنتاجها 570 مليم في حين تباع بـ300 مليم للمجمع .
وقال بن خليفة إن المجمع انطلق في تخزين 25 مليون بيضة استعدادا لشهر رمضان مشيرا إلى تواصل وفرة الإنتاج التي يعرفها القطاع الأمر الذي لا يبرر ارتفاع أسعار البيع النهائية للمستهلك وبمناسبة رأس السنة الإدارية دعا محدثنا وزارة التجارة إلى تكثيف عمليات الرقابة على جميع نقاط البيع بشكل مستمر لا.....