الإنتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بباجة مجيد أولاد صغير.
وأضاف مجيد أولاد صغير، في تصريح لمراسل ديوان أف أم بالجهة على هامش انعقاد جلسة عمل صباح اليوم الإثنين 30 أكتوبر 2023 بخصوص الاستعدادات للموسم الفلاحي الزيتي 2023-2024، أن تقديرات الصابة لهذه السنة تقدر بحوالي 32.500 طن مقابل 54 ألف طن في الموسم الماضي فيما سيكون إنتاج الزيت بحوالي 5000 طن.
وقال رئيس دائرة الإنتاج النباتي بمندوبية الفلاحة بباجة إن المساحات المبرمجة هذه السنة تقدّر بـ 40 ألف هكتار منها 1800 هكتار سقوي أي مايعادل 4.46 مليون شجرة منها 6 % فتية و6 % خرمة و88 % منتجة.
ويبلغ عدد معاصر الزيت بولاية باجة 34 منها 31 عصرية و3 معاصر تقليدية كما تقدر طاقتها الإنتاجية بـ 2250 طنا في اليوم الواحد.
وتوقع كاهية مدير بالإتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بباجة سفيان الرزقي، من جانبه، أن يتراوح سعر اللتر الواحد من زيت الزيتون بين 22 و25 دينارا.