رغم تطمينات وزارة التجارة: غلاء تكاليف الإنتاج يرفع أسعار البيض في الأسواق ...

عند الاستهلاك وذلك على الرغم من أن الوضعية التي قدمتها وزارة التجارة تشير إلى انتظامية التزويد وذلك انطلاقا من الإنتاج الوطني.
أكدت وزارة التجارة خلال الندوة الصحفية التي إنتظمت بمناسبة الاستعدادات لشهر رمضان انه تم تكوين مخزون تعديلي في حدود 28.7 مليون بيضة إلى جانب الإنتاج المبرمج في حدود 147 مليون بيضة ذلك أن الإنتاج خلال شهر مارس قد بلغ 148 مليون بيضة وهو مايعني أن العرض كاف لتغطية الطلب مع الحفاظ على مستوى الأسعار .
وقال كاتب عام الجامعة الوطنية لمربي الدواجن رضوان الغرافي في تصريح لـ»«المغرب» أن سعر التكلفة للبيضة ناهز 220 مليم ،فيما وصل سعر الكلغ من الدجاج الحي 3620مليم والدجاج المذبوح 6105 مليم للكلغ وهي أثمان التكلفة دون هامش ربح للفلاح ،مشيرا إلى أن تكلفة الإنتاج مرتفعة بسبب الأعلاف والأدوية المستوردة والتي تمثل محو 90 % من تكلفة الإنتاج.
ودعا غرافي كافة المتدخلين على العمل على تحديد التكلفة ومصارحة المستهلك بحقيقة تكاليف الإنتاج بهدف الحفاظ على المنظومة .
وكان إتحاد الفلاحة قد نشر تقريرا حول ارتفاع أسعار الأعلاف ، حيث زادت أسعار الأعلاف المركبة منذ أوت إلى موفى مارس بشكل لافت ،فقد ارتفعت في 9 مناسبات متتالية، حيث نمت أسعار أعلاف دجاج اللحم بـ 24.3 % وأعلاف دجاج البيض بـ20.8 %.
من جهته قال عضو جامعة الجامعة الوطنية لمربي الدواجن فتحي بن خليفة أن تسعيرة 4 بيضات عند الإنتاج في حدود 912 مليم وهي تسعيرة دون هوامش الربح للحلقات الثلاثة المتبيقة وبين أن هامش الربح للمربي لا يتجاوز 7 مليمات وإعتبر أن تجاوز تسعيرة البيضة 250 مليم أمر مبالغ فيه لا سيما إذا كان الحجم صغير.
جدير بالذكر إلى أن متوسط أسعار انتاج دجاج اللحم قد ارتفع على أساس سنوي خلال فيفري 2021 بنسبة 1.9 % ليصل الى 3191 دينار للكيلوغرام الواحد (كغ)، مقابل 3131دينار للكغ وفق بيانات المرصد الوطني للفلاحة.
وبين المرصد في عدد شهر مارس من نشريته «اليقظة» أن أسعار انتاج دجاج اللحم سجلت ، خلال شهر فيفري 2021، حالة تذبذب لتتراوح ما بين 3.546 دينار للكلغ مطلع فيفري و 2960 دينار للكغ يوم 13 فيفري 2021 .
وسجلت أسعار دجاج اللحم ارتفاعا خلال شهر فيفري 2021 مقارنة بشهر جانفي 2021، قارب 1.5 بالمائة لتصل أسعار الكيلوغرام الواحد.ويعد سعر انتاج دجاج اللحم الأعلى جنوب البلاد بنسبة 4.2بالمائة مقارنة بالشمال و بنحو 3.6بالمائة مقارنة بالأسعار المتداولة وسط البلاد وفق، نشرية المرصد.
واستقرت أسعار انتاج البيض المعد للاستهلاك، خلال شهر فيفري 2021 لتتراوح بين 200.2 مليم للبيضة و212.6 مليمات بحلول يوم 18 فيفري 2021 .