بصفاقس بداية من أمس الاثنين والذي يتواصل الى يوم الجمعة ويأتي ذلك في إطار سلسلة من التحركات التي ينفذها القطاع في كل الجهات .
ساعات قليلة قبل انطلاق موعد إضراب قطاع المطاحن بصفاقس ، تم إصدار قرار تسخير لعدد من لأعوان عاملين بمؤسسة المطاحن الكبرى للجنوب بصفاقس خلال الفترة الممتدة من 2 مارس إلى 6 مارس 2026 ، وهو ما أثار حفيظة الأعوان والنقابة العامة للمطاحن التونسية حيث عبرت عن استغرابها من اللجوء إلى آلية التسخير في مناخ اجتماعي كان بالإمكان معالجته عبر حوار جدّى مذكرة بان العمال يطالبون بحقهم في الحصول على الزيادة في الأجور لسنة 2025 وذلك على غرار القطاع العام والوظيفة العمومية.
ودعت النقابة الى العودة الفورية الى طاولة الحوار الجدي والمسؤول بعيدا عن سياسة الامر الواقع محملة كل من يعطل مسار التفاوض تبعات مزيد تأزم المناخ الاجتماعي، وأن حقوق منظوري القطاع ليست محلّ تسويف أو تعطيل مجددة استعدادها الدائم للتفاوض والحوار.
في نفس السياق عبر المكتب التنفيذي للاتحاد الجهوي للشغل بصفاقس عن الدعم والمساندة المطلقة لعاملات وعمّال المطاحن الكبرى بالجنوب بصفاقس، اثر تنفيذ إضرابهم دفاعًا عن كرامتهم وحقوقهم الاجتماعية والاقتصادية، وشدد على ان المطالبة بالزيادة في الأجور بعنوان سنة 2025 ليست مطلبًا فئويًا ضيّقًا، بل هي استحقاق عادل يندرج في إطار مبدأ المساواة بين القطاعات، وضمان الحدّ الأدنى من العدالة الاجتماعية في ظلّ ما يشهده الواقع المعيشي من صعوبات متفاقمة وغلاء أسعار وانهيار القدرة الشرائية.
واعتبر انّ خيار الإضراب لم يكن يومًا غاية في حدّ ذاته، بل كان دائمًا وسيلة اضطرارية فرضها تعطّل الحوار وتجاهل المطالب المشروعة.
للتذكير يأتي قرار الإضراب نتيجة لما وصفه العمال بـ "تعنت الطرف الإداري" ورفضه تلبية المطلب الأساسي المتمثل في الزيادة في الأجور لسنة 2025. ويضرب عمال شركة المطاحن الكبرى للجنوب في صفاقس، لمدة 5 أيام، يمتد طيلة أيام 2 و3 و4 و5 و6 مارس 2026 كما يضرب عمال مطحنة 3 نجوم بداية من الاثنين 9 مارس إلى الجمعة 13 مارس.
وأعلنت النقابات الأساسية لكل من "مطحنة سكرة"، "مطحنة النخلة"، "مطحنة الزيتونة"، و"المطاحن الكبرى بباب سعدون"، عن الدخول في إضراب قانوني عن العمل لمدة خمسة أيام متتالية، تبدأ من يوم الاثنين 09 مارس وتستمر إلى غاية يوم الجمعة 13 مارس المقبل.
هذا وقد سبق وان نفذت المؤسسات الراجعة بالنظر لقطاع المطاحن والعجين الغذائي إضراب قطاعي عام أيام الاثنين والثلاثاء 05 و06 جانفي المنقضي وشمل إيقاف العمل كليًا بكافة الوحدات الإنتاجية والإدارية طيلة يومي الإضراب.
كما أصدرت النقابات الأساسية وقواعد عمال المطاحن والعجين الغذائي بيانا في 21 جانفي الماضي بيانا أكدت فيه أنها رغم ما أبدته من مسؤولية ، بلغت مرحلة غير مسبوقة من الغضب والاحتقان نتيجة سياسة التجاهل واللامبالاة وتجاهل المطالب الأساسية للعمال واعتبرت ان هذا التعامل السلبي يعد دفعا مقصودا نحو توتير المناخ الاجتماعي ونبهت الى ان المرحلة المقبلة ستكون مرحلة تحركات نضالية قانونية ومشروعة بما يتناسب مع حجم ما وصفته بالاستهتار ، وان هذه التحركات ستستمر الى حين الاستجابة إلى مطالبهم القطاعية دون تجزئة