والخبز، أكثر من أي وقت مضى، ما يزيد من تكاليف الصناعة والضغوط التضخمية على أسعار الغذاء العالمي.
ارتفعت أسعار السكر المكرر لتُسجل أعلى مستوياتها منذ أكثر من عقد خلال هذا الأسبوع، في حين يقترب السكر الخام من تسجيل أعلى مستوى يشهده منذ أكثر من 6 سنوات. كما تشهد الإمدادات العالمية ضيقاً لأسباب شتى أهمها أن الهند، وهي واحدة من أكبر البلدان الموردة للسكر، خفضت صادراتها بعد أن أضرت الأمطار بمحصول قصب السكر وفي ظل تحويل المزيد من السكر إلى إنتاج الوقود الحيوي.