كما نفت الوزارة وجود مخاطر جرثومية ناجمة عن استهلاك كميات الحليب التي تمرّ عبر مسالك التجميع والتحويل المنظّمة باعتبار أنها تخضع للمراقبة وتتم معالجتها بطريقة ملائمة تقضي على مختلف الجراثيم بما في ذلك جرثومة السل إن وُجدت.
وشددت وزارة الصحة على أهمية دور المستهلك في الوقاية من المخاطر الصحية المرتبطة بالحليب ومشتقاته من خلال اقتناء حاجياته من هذه المادة من المسالك المنظمة وتغلية الحليب الطازج قبل استهلاكه.
وزارة الصحة تنفي وجود جرثومة السل في مشتقات الحليب المراقبة
- بقلم المغرب
- 10:39 11/05/2016
- 1198 عدد المشاهدات
تبعا لخبر تلوث كميات من الحليب ومشتقاته بجرثومة السل ،أكدت وزارة الصحة في بلاغ لها أن الحليب ومشتقاته يخضع كمواد ذات استهلاك واسع للمراقبة الصحية من قبل المصالح المختصة بوزارة الصحة وباقي المتدخلين في مراحل التجميع والتحويل والنقل والعرض للبيع مع اتخاذ الاجراءات
اللازمة لحجز واتلاف المنتوجات التي يتبيّن أنّها غير مطابقة للتراتيب الجاري بها العمل وتُعرّض للخطر صحة المستهلك.