بين سنة 2017 وفيفري 2021: أسعار وكميات المنتوجات الفلاحية في وضع غير مستقر

ارتفاعا مشطا في الأسعار مما قد يدفع السلطات المعنية إلى التوريد لأجل تعديل السوق وفي هذا السياق نشر المرصد الوطني للفلاحة هذه الأرقام.
كانت أسعار الفلفل والطماطم خلال الفترة بين 2017 و2021 أكثر المنتوجات الفلاحية التي عرفت تذبذبا في أسعارها بسبب تأثير فترات الإنتاج في العرض.
وفي العام الحالي سجلت مادة الطماطم تطـورا في التزويد بـ 21.6 % بالمقارنة مع سنة 2017 وانخفض سعر الطماطم ب 9 % أما بالنسبة إلى الفلفل فقد تم تسجيل زيادة ب 11.2 % في كميات الفلفل الحار وارتفاع في معدل الأسعار بـ 15 % دائما المقارنة بين 2017 و2020. أما بالنسبة الى العام 2021 فقد تم تسجيل تراجع في التزويد خـلال شهري جانفي وفيفري بـ 19.1 % نتج عنه ارتفاع في الأسعار بـ 37 % . من جهتها سجلت البطاطا ما بين 2017 و2019 زيادة متواصلة حيث بلغت 33 ألف طن خلال سنة 2019 مقابل 29.8 ألف طن خلال سنة 2017 لتسجل بعد ذلك تراجعا طفيفـا خـلال سـنة 2020 قدر بـ 1.2 % أما معدل أسعار البطاطا فقد سجل تفاوت من سنة إلى أخرى وسجل ارتفاعا ملحوظا خلال سنة 2019 حيث بلغ 1013 مليم للكليوغرام. في ما يخص سنة 2021 فقد سجلت خلال شهري جانفي وفيفري بالمقارنة مع نفس الفترة من سنة 2020 زيادة في التزويد قدرت 8.6 % نتج عنها انخفاض في الأسعار بـ23 %.
بالنسبة للتفاح فقد سجل زيادة متواصلة وهامة في الكميات أما الأسعار فشهدت تغييرا مرتبطا بفترات الإنتاج حيث سجل عموما انخفاض في الأسعار خلال فترة الجني وارتفاع نسبيا خلال بقية فترات السنة نظرا لتزويد السوق بالكميات المخزنة. بالنسبة للدقلة فإنه بالرغم من الزيادة في التزويد سجل معدل الأسعار ارتفاعا متواصلا منذ سنة 2017 .فيما يتعلق بالبرتقال طمسون فقد سجل خلال سنة 2020 تراجعا في التزويد بالمقارنة مع سنة 2017 أما الأسعار فقد سجلت عموما ارتفاعا بداية من شهر أفريل تزامنا مع التراجع الملحوظ في الإنتاج.