ليوم أمس عن زيادة العرض لمختلف أصناف الخضر والغلال ،حيث تضاعف مستوى التزويد خلال جوان 2020 مقارنة بجوان 2019.
وقد تحسن مستوى التزويد بالسوق ذات المصلحة الوطنية ببئر القصعة لأصناف الخضر والغلال ،فقد وصل مستوى التزويد اليومي للخضر بتاريخ 6 جوان 2020 إلى 905 طن مقابل 495 طن خلال الفترة ذاتها من السنة المنقضية وينسحب التحسن المسجل على كميات الغلال التي تطورت بشكل ملحوظ ،حيث ارتفع مستوى التزويد اليومي إلى 1060 طن خلال جوان 2020 مقابل 485 طن خلال الفترة ذاتها من السنة المنقضية.
وتبين نشرية وضع العرض والأسعار بسوق الجملة ببئر القصعة ليوم أمس على تراجع العرض بالنسبة للفقوس والقرع بوطزينة بالنسبة للخضر وتراجع العرض للدلاع بالنسبة للغلال.
وقد انعكس التحسن المسجل على مستوى التزويد على الأسعار،حيث انخفضت الأسعار لجل الخضر،حيث تراجع سعر الفلفل الحلو بنسبة 40 % والفلفل الحار بنسبة 17 % والبصل 30% والطماطم بنسبة 23 % ويأتي هذا الانخفاض مدفوعا بتحسن مستوى التزويد ،فقد صعد مستوى التزويد لفلفل بنسبة 300 % والبصل 138 %.
أما على مستوى الغلال ،فقد تراجعت أسعار كل من التفاح والفراولو واللوز،حيث تطور تزويد الغلال للفروالو بنسبة %500 و العوينة 500 % والخوخ 162 % والقارص 285 % مما إنعكس على الأسعار حيث تراجع سعر الفروالة ب32 % واللوز بـ25 % والبطيخ بنسبة 50 %.
وقد أشار المرصد الوطني في بياناته إلى أن الكميات الغير مباعة خلال يوم الخميس كانت في حدود 15.11 % بالنسبة للخضر و18.06 % بالنسبة للغلال.
وكان المرصد الوطني للفلاحة قدأكد تسجيل تراجع ملموس وحاد للعرض خلال شهر مارس 2020 ليعتدل الوضع نسبيا خلال أفريل ويرتفع بنسبة 33 %، أما على مستوى التسويق،فقد تسبب كوفيد 19 في تسجيل تراكم ملموس في الكميات الغير مباعة يوميا من الخضر والغلال الأسبوع الأخير من شهر مارس تزامنا مع بداية الحجر الصحي الشامل، وقد تجاوزت الكميات الغير مباعة في بعض الفترات نسبة 100 % بالنسبة للخضر نتيجة تراجع الطلب وتراكم السلع، وقد امتد هذا السيناريو خلال العشرية الأولى من شهر أفريل 2020 حيث تجاوزت الكميات غير المباعة نسبة 50 % من حجم التزويد في بعض الفترات لتتراجع تدريجيا إلى مستويات أدنى خلال العشريتين الثانية والثالثة ،هذا و يناهز معدل كميات الخضر المتخلدة يوميا خلال شهري مارس وأفريل على التوالي 17 % و25 % من حجم التزويد.