كما نفت الوزارة وجود مخاطر جرثومية ناجمة عن استهلاك كميات الحليب التي تمرّ عبر مسالك التجميع والتحويل المنظّمة باعتبار أنها تخضع للمراقبة وتتم معالجتها بطريقة ملائمة تقضي على مختلف الجراثيم بما في ذلك جرثومة السل إن وُجدت.
وشددت وزارة الصحة على أهمية دور المستهلك في الوقاية من المخاطر الصحية المرتبطة بالحليب ومشتقاته من خلال اقتناء حاجياته من هذه المادة من المسالك المنظمة وتغلية الحليب الطازج قبل استهلاكه.