Print this page

قيمته 100 مليون دينار:680 ألف قنطار من الخبز يلقى سنويا في سلة المهملات

يلقى سنويا 680 الف قنطار من الخبز، اي ما قيمته 100 مليون دينار، في سلّة المهملات في حين يقع اتلاف قرابة 12 % من المأكولات التي تعدها

النزل و16 % من تلك التي تعرض في المطاعم الخاصة وما قيمته 2.8 مليون دينار من المواد الغذائية في المساحات التجارية وفق ما كشفه المدير العام للمعهد الوطني للاستهلاك طارق بن جازية.

إشترك في النسخة الرقمية للمغرب

اشترك في النسخة الرقمية للمغرب ابتداء من 25 د


كما تبين الدراسة التي أعدّها المعهد بتمويل من المنظمة الاممية للاغذية الزراعية «فاو»، أنّ الأسرة التّونسية الواحدة تبذر قرابة 5 % من النفقات الموجهة للغذاء وتصل النسبة الى 16 % بالنسبة لمادة الخبز و10 % بالنسبة لمشتقات الحبوب (المقرونة والكسكسي) و6 % من الخضر.

المشاركة في هذا المقال