مؤشر منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو).
تراجع مؤشر المنظمة التابعة للأمم المتحدة 2.1% عن شهر يوليو، إذ سجلت الأسعار الدولية للقمح تراجعاً بنسبة 3.8%، مما يعكس توافراً موسمياً أعلى من عمليات الحصاد الجارية في العديد من البلدان المصدرة الرئيسية في بلدان النصف الشمالي من الكرة الأرضية، بحسب المنظمة.
سجّلت الأسعار الدولية للحبوب الخشنة تراجعاً أيضاً في أوت بنسبة 3.4%. كما تراجعت أسعار الذرة للشهر السابع على التوالي، مسجّلة أدنى قيمة لها منذ سبتمبر 2020 بسبب الإمدادات العالمية الكبيرة الناجمة عن عمليات الحصاد القياسية الجارية في البرازيل، وبداية الحصاد في الولايات المتحدة الأميركية.
ارتفع مؤشر المنظمة لأسعار الأرز كافة بنسبة 9.8% ليصل إلى أعلى قيمة اسمية له في 15 عاماً، ليعكس الاختلالات في التجارة التي ظهرت مع فرض الهند في شهر جويلية الحظر على صادرات الأرز الأبيض من نوع "إنديكا.