التظاهرة الهامة المكرسة لقطاع الفلاحة والمنتجات الغذائية ، والتنمية الريفية، والمحافظة على البيئة والأراضي من أجل تعزيز الأغذية ومنتجيها ومستهلكيها في المنطقة المتوسطية. كما سيسمح المعرض ، بعرض وبيع المنتجات للزوار .
وأكدت أن هذه التظاهرة المتميزة ستسمح بتنظيم لقاءات بين المشاركين المحليين والدوليين من خلال الأجنحة الثلاث التي سيوفرها المعرض حيث تتمازج الثقافات والأعمال ، وعروض التسويق والبيع للزوار.وينقسم المعرض إلى خمسة مجالات رئيسة هي حضارة القمح وحضارة البحر وزيت الزيتون البكر الممتاز و تلوث الأغذية إلى جانب الندوات وحلقات النقاش القطاعية.